Categories: Диеты

Правильный, полезный йогуртовый десерт с персиками

Share

Б/Ж/У — 5.8/8.18/8.95

Ингредиенты:
Натуральный йогурт — 240 мл
Яйца — 3 штук
Миндаль — 80 грамм
Нектарин — 4 штук
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник, в один из желтков добавляем подсластитель, вливаем йогурт.
Перемешиваем массу. Заливаем нектарины кипятком. Через 5 минут снимаем кожицу и вынимаем косточку, затем нарезаем мякоть.

Взбиваем охлажденные белки в густую и плотную пену. Вмешиваем ее в йогуртовую смесь и аккуратно перемешиваем, чтобы она не опала.
Миндаль измельчаем в крошку, добавляем кусочки нектарина, перемешиваем все вместе.

Массу выливаем в форму, предварительно застеленную пищевой пленкой. Сверху накрываем ей же и  ставим в морозилку на 3 часа.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

5 месяцев ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

6 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago