Categories: Диеты

Диетический обед: гречка с грибами и овощами в духовке

Share

Б/Ж/У — 3.28/3.5/9.9

Ингредиенты:
Гречневая крупа — 1 ст
Вода — 2 ст
Шампиньоны — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л
Соевый соус — 1 ст. л
Бальзамический уксус — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Обжариваем грибы в оливковом масле (2 ст.л.) в течение 10 минут.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. Болгарский перец очищаем от семян и порезать кубиками. Обжариваем лук на оливковом масле (2 ст.л.) до прозрачности. Добавляем морковь, болгарский перец, соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешиваем и обжариваем пару минут. Смешать грибы и овощи. Гречку добавляем к грибам и овощам, солим, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Заливаем водой. Накрываем форму фольгой и готовим при 190 градусов, 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

3 месяца ago