Б/Ж/У — 6.66/0.38/3.81
Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Стручковая фасоль — 500 г
Болгарский перец — 1 шт
Лук — 1 шт
Вода — 50 мл
Бальзамический уксус — 2 ст. л
Зелень — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем фасоль в подсоленой воде пару минут. Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем в горячей сковороде в небольшом количестве масла до готовности. Лук и перец нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить масло и обжарить лук с перцем, затем добавить фасоль, жарим еще 5 минут на небольшом огне до готовности овощей. Добавляем курицу к овощам, перемешиваем. В миске взбиваем венчиком ингредиенты для соуса. Заливаем салат соусом и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!