Б/Ж/У — 12.13/3.42/4.96
Ингредиенты:
Овсяная мука — 2 ст. л
Яйца — 3 шт
Разрыхлитель — 2 ч. л
Какао — 1 ч. л
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Натуральный йогурт — 100 г
Творог обезжиренный — 300 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Взбиваем желтки с подсластителем, затем добавляем муку, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем.
Белки взбиваем с ванилином в крепкую пену. Смешиваем две смеси. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Запекаем при 180 С около 10-15 минут. Разрезаем готовый бисквит на коржи и промазываем кремом.
Для крема:
Растворяем подсластитель в ложке воды и добавляем остальные ингредиенты, взбиваем миксером до однородности.
Приятного аппетита!