Имбирь — одна из самых здоровых специй на планете — она загружена ценными питательными веществами и биологически активными веществами, способными улучшить ваше общее здоровье и благополучие. Эта популярная пряность имеет очень долгую и богатую историю использования во многих формах альтернативной и традиционной медицины.
Его уникальный аромат исходит из обилия натуральных масел, самым мощным из которых является гингерол, соединение с сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Имбирь можно использовать в свежем, сушеном или в виде масла, и это общий ингредиент во многих популярных рецептах для выпечки и десертов, но один из лучших способов максимально использовать преимущества имбиря в области укрепления здоровья — это извлечение его сока.
Прочитайте остальную часть этой статьи, чтобы узнать о целебных свойствах имбиря и о том, как сделать свой собственный натуральный имбирный сок домашним средством!
Польза для здоровья
Польза для здоровья имбиря практически бесконечна и нет никаких побочных эффектов от ее потребления. Он давно используется для лечения тошноты, утренней тошноты во время беременности и расстройства желудка, а также для снижения уровня холестерина и облегчения симптомов болезни Альцгеймера. Имбирь действует как противовоспалительное средство, которое может уменьшить воспаление в любой области тела, а его антиоксидантные способности могут восстановить здоровье многих типов клеток и обратить вспять ущерб, вызванный свободными радикалами. Это также богатый источник магния, калия, марганца и витамина B6, которые имеют решающее значение для оптимального функционирования всего организма.
Кроме того, вот список большинства болезней, от которых имбирь может помочь:
- Аутоиммунные заболевания, включая воспаление суставов и ревматоидный артрит
- Морская болезнь
- Мышечная боль и судороги, вызванные физическими нагрузками
- Менструальные боли
- Простуда и кашель
- Вирусные и бактериальные инфекции
- остеоартрит
- Диабет
- Высокий уровень сахара в крови
- Болезнь сердца
- Расстройство желудка, дискомфорт в желудке и кислотный рефлюкс
- Высокий уровень холестерина и триглицеридов
- Возрастные изменения мозга и дегенеративные заболевания
- Потеря памяти
- Воспалительные заболевания десен
- Акне и экзема
- импотенция
- Усталость
И список можно продолжать и продолжать. Было проведено несколько исследований, подтверждающих эффективность имбиря в борьбе со всеми этими заболеваниями и болезнями, поэтому вполне можно сделать вывод о том, что любой человек на планете может извлечь большую пользу из имбиря.
Но, как мы упоминали ранее, извлекая сок из свежего имбиря и потребляя его самостоятельно или добавляя его к коктейлям и домашним напиткам вместо того, чтобы просто использовать его, чтобы приправить свои блюда, вы можете оптимизировать его биодоступность и использовать максимальный лечебный потенциал. Кроме того, это невероятно легко и недорого! Вот как это сделать.
Как приготовить имбирный сок
Ингредиенты:
- 1 ст.л. очищенного и мелко нарезанного имбиря
- 220 г очищенной воды
- 1 ст.л. меда
- 1 лимон, свежевыжатый
Приготовление:
Смешайте воду и имбирь, пока смесь не станет густой и пастообразной. Процедите и выжмите сок из мякоти имбиря в кувшин. Подсластите напиток столовой ложкой меда и добавьте лимонный сок, чтобы улучшить вкус.