Б/Ж/У — 10.57/8.26/2.18
Ингредиенты:
Малосольный лосось — 300 гр.
Брынза — 200 гр.
Сливки 35 % — 30 мл.
Свежие огурцы — 1 штука
Укроп — 1 пучок
Базилик — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Лимон — 1 штука
Приготовление:
Нарезаем лосось тонкими ломтиками размером примерно 6х15 см.
Для начинки: натереть брынзу на терке, добавить сливки, перец, измельченную зелень и огурец нарезанный мелкими кусочками.
Выкладываем 1 ст. ложку смеси на ломтик рыбы, разравниваем по всей длине и сворачиваем рулетиками, украшаем лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!