Б/Ж/У — 2.35/1.02/7.65
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт
Помидор — 2 шт
Яйца — 2 шт
Молоко 1% — 3 ст. л
Натуральный йогурт — 2 ст. л
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кабачок и помидоры порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра.
Натереть сыр на мелкой терке. В форму выкладываем веером, по очереди, кружочки кабачков и помидоров. Солим, перчим, перемазываем йогуртом. Сверху посыпаем сыром.
Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль и перец. Выливаем смесь яйца с молоком поверх сыра, распределяя равномерно.
Запекаем при 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!