Просмотров: 2087

ПП-ужин: Кабачки, запеченные с сыром — объедение!

Худеем вкусно!

Нарезаем 3 средних кабачка кубиками.
Добавляем к ним мелко порезанные укроп и петрушку. Солим,  добавляем специи.
Смешать сметану с горчицей (4 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы).
Добавляем 5 ст.л. тертого сыра и 2 яйца, солим по необходимости и все перемешать.
Выкладываем в форму для выпечки порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разравниваем.
Посыпаем сверху 4-5 ст. ложек тертого сыра.
Повторяем при желании слои. Выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.