Categories: Диеты

 ПП-ужин: горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе 

Share

Б/Ж/У — 7.04/6.59/6.54

Ингредиенты:

Горбуша — 1 шт.
Лимон
Грибы лесные замороженные — 200 г
Лук — 2 шт.
Молоко — 100–130 мл
Сметана — 5 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Нарезаем рыбу порционными кусочками, солим, перчим и поливаем лимонным соком по желанию. Оставляем на 20 минут.

Для соуса: нарезаем лук кубиком, отвариваем грибы до готовности.

Обжариваем лук на масле до золотистого цвета, добавляем грибы, перемешиваем и  вливаем молоко, перемешанное со сметаной.

Солим, перчим и добавляем специи по желанию и рубленную зелень. Перемешиваем.

Доводим до кипения, но не кипятим!

Выкладываем рыбу в форму для запекания, заливаем соусом и запекаем при 200°C в течение 15 минут.

Достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 15-20 минут до золотистого цвета.

Подаем посыпав свежей зеленью.

Худейте вкусно!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago