Б/Ж/У 11.5 / 4.9 / 3
Ингредиенты:
свежая слабосоленая семга — 300 г ,
свежие огурцы — 2 штуки
лук — 1 головка,
яйца — 3 штуки,
маринованный огурец — 1 штука,
зеленый горошек — 0,5 баночки ,
укроп,
красная икра (или икра сельди) — 100 г ,
сметана 10%, либо натуральный йогурт
руккола,
соль и перец.
Приготовление:
Нарезаем кубиками яйца, огурцы, лук и яйца. Выкладываем все в миску.
Нарезаем филе семги небольшими кубиками.
Добавляем к нарезанным овощам зеленый горошек и измельченную петрушку.
Выкладываем семгу, солим и перчим.
Смешиваем 150 г сметаны с икрой и заправляем салат.
Украшаем рукколой.
Худей вкусно!