Просмотров: 873

Полезные сладости — Лимонные батончики-мюсли

На одну штучку всего 40 ккал!

Б*Ж*У*Ккал на 100 гр *8.21 *16.9 *40.22 *324.29

Ингредиенты: 

курага — 100 г
половина лимона
грецкий орех — 40 г
1 ст.л. меда
геркулес (который варится 15 минут) — 1/2 стакана (40 г)
миндаль — 40 г

Приготовление:

Моем хорошо лимон и нарезаем крупными кусками прямо с кожурой.

Достаем все косточки и измельчаем на кусочки (в блендере).

Курагу замочите предварительно в кипятке, затем измельчите ее так же как лимон.

Измельчите орехи.

Смешиваем курагу, лимон, мед, орехи и всыпаем хлопья геркулеса. Хорошенько перемешиваем.

Укладываем массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см.

Запекаем при 200 С в течение 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.

Затем вытаскиваем на пищевую пленку и полностью заворачиваем в пленку.

Убираем в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

Затем нарезаем на батончики.