Б/Ж/У — 5.59/3.66/7.05
Ингредиенты:
Яйцо — 100 гр
Морковь — 100 гр
Лук репчатый — 100 гр
Чеснок — 5 гр
Яблоко — 200 гр
Сыр 17% — 50 гр
Приготовление:
Очистить яйцо, морковь, яблоко от кожуры, сыр натереть на тёрке.
Чеснок порубить меленько.
Лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком и опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
Выкладываем салат слоями: лук, яблоко, яйцо, морковь + чеснок, сыр. Слои повторяем.
Перемазываем кефиром или йогуртом по вкусу.
Убираем салат в холодильник, настояться в течении 1-1,5 ч.
Приятного аппетита!