Б/Ж/У — 1/1.18/4.68
Ингредиенты:
Кабачок — 3 шт
Морковь — 1 шт
Овсяные отруби — 3 ст. л
Яйцо — 1 шт
Оливковое масло — 2 ст. л
Натуральный йогурт — 2 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
Натираем на крупную терку кабачок и морковь, добавляем специи и хорошо перемешиваем. Оставляем на несколько минут, затем добавляем отруби и снова перемешиваем. Взбиваем отдельно яйцо с йогуртом и добавляем к смеси. Жарим оладьи на сковородке с маслом. Подаем оладьи с натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!