Просмотров: 843

Низкокалорийная и полезная кабачковая пицца с помидорами и грибами

На 100 грамм всего 90.37 ккал!

Б/Ж/У — 5.39/2.62/10.9

Ингредиенты:
Мука цельнозерновая — 1 ст
Яйцо — 2 шт
Кабачок — 600 г
Сода — 1/2 ч. л
Соль, перец — по вкусу

Для начинки:
Грибы отварные 100 г
Помидоры — 3 шт
Сыр нежирный — 100 г

Приготовление:
Очищаем кабачки от шкурки, при необходимости удаляем семена.
Натираем кабачок на крупной терке, добавляем соль, яйца и перемешиваем. Перчим по вкусу, добавляем просеянную муку и соду. Замешиваем тесто, как на обычные кабачковые оладьи. Смазываем противень маслом и выкладываем тесто на противень,  распределяем его. кладем на тесто отваренные грибы, кружочки помидор, посыпаем тертым сыром. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!