Легкий ужин или обед — Курица с шампиньонами в кефире

На 100 грамм всего 81 ккал!

Ингредиенты:

Куриное филе — 800 г
Шампиньоны — 500 г
Лук -1 шт
Кефир 1% — 200 мл
Оливковое масло — 2 ст.л

Приготовление:

Лук и шампиньоны нарезаем и обжарить в оливковом масле. Курицу, нарезанную кубиками добавляем к луку. Добавляем кефир. Тушим 10 минут, накрыв крышкой и периодически помешивая. Посыпаем укропом.

Приятного аппетита!