белки — 2 ? жиры — 4 ? углеводы — 5
Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Болгарский перец 1 шт.
Оливки 150 г
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
Приготовление:
Брокколи разделить на соцветия и варить 3 минуты.
Откидываем на дуршлаг, обдаем холодной водой.
Добавляем к брокколи мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Заправляем оливковым маслом и уксусом.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.