Categories: Диеты

Худеем вкусно: тыквенный суп-пюре с сыром

Share

Б/Ж/У — 2.86/1.88/10.75

Ингредиенты:
Тыква — 800 грамм
Плавленый сырок — 1-2 штука
Картофель — 400 грамм
Морковка — 1 штука
Стебель сельдерея — 2-3 штуки
Помиор — 1 штука
Корень имбиря — 60 грамм
Лук-порей — 1 штука
Специи, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:
В воду добавляем соль, перец горошком, а также мелко порезанный имбирь. Добавляем картошку, порезанную кубиками и добавляем в кипящую воду с имбирем.
Нарезаем белую часть лука порея кольцами и обжариваем до золотистого цвета на сковороде с маслом.
Нарезаем морковку кубиками и добавляем к луку, обжариваем до мягкости овощей. Тыкву нарезаем кусочками и добавляем ее к луку и морковке.
Добавляем порезанный сельдерей и помидор. Тушим овощи 10 минут. Перекладываем все в кастрюлю к картошке.
Варите суп до готовности картошки. Затем взбиваем все в блендере до пюреобразного состояния. Добавляем кубики плавленого сыра и перемешиваем до растворения сыра.
Подаем готовый тыквенный суп-пюре с сухариками и зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Слабость мышц у пожилых людей – это саркопения. Как можно предотвратить ее трагические последствия?

Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…

4 недели ago
  • Здоровье

Две точки акупрессуры, которые предотвратят повышение давления

Старинный китайский метод снижения давления.

2 месяца ago
  • Мотивация

Все работники старше 40 лет должны работать всего лишь три дня в неделю

Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…

2 месяца ago
  • Здоровье

9 китайских продуктов, которые вам категорически не стоит приобретать

Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.

2 месяца ago
  • Женское здоровье

Почему стоит тереть пятки зубной пастой: удивительная причина

Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…

2 месяца ago