Б/Ж/У — 3.12/1.03/4.14
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт
Творог обезжиренный — 200 г
Сыр нежирный — 70 г
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 5 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Очищенные от шкурки кабачки разрезаем продольно на две части и вынимаем чайной ложкой из середины часть мякоти, чтобы получились лодочки.
Смешиваем творог, мелко нарубленную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, яйцо и черный перец.
Наполняем лодочки из кабачков творожным фаршем.
Выкладываем лодочки в форму для запекания, застеленную пергаментом, сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром и запекаем при 180 С около 40 минут.
Приятного аппетита!