Диетический рецепт салата со свеклой

Отлично подойдет для любителей вкусной, а самое главное — полезной пищи! 

Предлагаем очень интересный рецепт салата со свеклой.

Он отлично подойдет для любителей вкусной, а самое главное — полезной пищи!

Ингредиенты:

  • 50 г  руккола
  • 300 г запеченная свекла
  • 150 г сыр Фетакса (разновидность брынзы)
  • 1 горсть грецкие орехи
  • 2-3 ст. л. оливковое масло
  • 1-2 ст. л. бальзамический уксус
  • ½ ч. л. мед
  • 1-2 ч. л. цедра лимона
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем масло, уксус, мед, соль, затем смешиваем нарезанную свеклу с этой заправкой и оставляем на 30 минут.
2. На сервировочную тарелку выкладываем рукколу.
3. Добавляем свеклу, кусочки сыра и орехи.
4. При подаче поливаем оливковым маслом и посыпаем цедрой лимона.

Приятного аппетита!

Загрузка...