Просмотров: 1949

Диетический низкокалорийный сырный суп с курицей 

На 100 грамм всего 48.54 ккал!

Белки — 5.86 , Жиры — 1.25 , Углеводы — 3.17

Ингредиенты:
куриное филе — 400 грамм
картофель — 2 штуки
морковь — 1 крупная
плавленый сыр — 180 грамм
бульон или вода — 2 литра
Зелень
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перец

Приготовление:
Порезать куриное филе кубиками средней величины. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
Обжариваем филе на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Закипятить бульон, добавить лавровый лист и душистый перец и кубики филе. Делаем огонь минимальным и варим 7-10 минут.
Затем добавляем овощи и варим 10-15 минут. Выкладываем в суп плавленый сыр, размешиваем, чтобы сыр полностью растворился.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко порубленную зелень в суп.

Приятного аппетита!