Диетическая запеканка из курицы и гречки

На 100 грамм - 146.35 ккал!

Б/Ж/У — 18/4.49/8.92

Ингредиенты:
Грудка куриная — 2 шт
Крупа гречневая — 1 ст
Сыр по вкусу
Сметана — 200 мл
Лук — 1 шт
Хмели-сунели — 1 ч. ложка
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Соль по вкусу

Приготовление:
Промыть крупу и выложить на смазанный маслом противень. Посыпать сверху мелко нарезанной луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Выкладываем следующим слоем курицу, нарезанную кусочками.
Посыпаем 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазываем курицу сметаной, наливаем 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Посыпаем сверху натертым сыром.
Запекаем при температуре 180 градусов в течение часа до золотистой корочки.

Приятного аппетита!