Ингредиенты:
— 250 г нежирного творожка;
— 1 стакан молока (0,5% жирности);
— 4 столовых ложки сахара;
— 1 чайная ложка ванильного сахара;
— 2 столовых ложки желатина.
Приготовление:
Перемешиваем творог с сахаром и ванилью. Замочить желатин молоком, даем набухнуть. Затем ставим на медленный огонь, помешиваем до полного растворения желатина (не кипятим!) Немного остужаем.
Вливаем в творог молоко, размешиваем и разливаем по креманкам. Охлаждаем в холодильнике, до застывания.