Просмотров: 823

Диетическая баклажанная паста для правильных бутербродов

На 100 грамм всего 64.07 ккал!

Б/Ж/У — 2.16/4.14/4.97

Ингредиенты:
баклажаны — 2-3 штуки
грецкие орехи — 40 г
1 зубчик чеснока
Соль и специи по вкусу

Приготовление:
Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах, кладем их на противень и запекаем при 180 С примерно 20-30 минут. Готовые баклажаны достаем и кладем в пакет на 5 минут, и затем снимаем кожуру.
Складываем мякоть баклажана, чеснок, специи и соль в блендер. Добавляем отдельно измельченные в кофемолке грецкие орехи.
Все измельчаем до состояния пасты.

Приятного аппетита!